Spaghetti bolognaise au porc
Une bolognaise généreuse au porc haché, poivrons et carottes, mijotée dans la sauce tomate et servie sur des spaghetti.
4 portions35 minMetroSpéciaux du 29 octobre au 4 novembre
Pourquoi c'est pas cher
7 ingrédients en spécial chez Metro (porc haché extra-maigre, spaghetti Catelli, sauce tomate, pâte de tomates, poivrons doux, carottes et oignon jaune) : 13,57 $ de moins à la caisse, ≈ 21,77 $ au lieu de 35,34 $.
Comment on calcule ce prixIl te restera de quoi cuisiner encore
- porc haché extra-maigre · aussi dans Pâté chinois au porc
- poivrons doux · aussi dans Cari de poulet coco
- carottes · aussi dans Pâté chinois au porc, Saucisses fumées sur plaque
- oignon jaune · aussi dans Cari de poulet coco, Pâté chinois au porc, Saucisses fumées sur plaque
- gousses d'ail · aussi dans Cari de poulet coco
Ingrédients
7 en spécial sur 8
650 g porc haché extra-maigre
Porc haché extra-maigre, Format économique
8,24 $17,61 $
454 g spaghetti Catelli
pâtes alimentaires Catelli
1,99 $2,79 $
680 ml sauce tomate (680 ml)
sauce tomate Selection
2,49 $2,89 $
156 ml pâte de tomates (156 ml)
pâte de tomates Selection
1,29 $
2 poivrons doux
poivrons doux assortis
4,99 $5,99 $
200 g carottes
Sac de carottes
0,99 $1,99 $
1 oignon jaune
Oignons jaunes
0,99 $1,99 $
4 gousses d'ail
Prix régulier
Dans ton placard
- huile d'olive · 1 c. à soupe
- fines herbes séchées (origan, basilic) · 2 c. à thé
- sucre · 1 c. à thé
- sel · 1 c. à thé
- poivre · 0,5 c. à thé
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Étapes
1Préparer les légumes
Hacher l'oignon et les 4 gousses d'ail. Râper les 200 g de carottes et couper les 2 poivrons en dés de 1 cm.
2Dorer le porc
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Cuire les 650 g de porc 6 min en le défaisant, jusqu'à ce qu'il ne reste plus de rose.
3Ajouter les légumes
Ajouter l'oignon, l'ail, les carottes et les poivrons. Cuire 5 min en remuant, jusqu'à ce que l'oignon soit translucide.
4Mijoter la sauce
Ajouter la sauce tomate (680 ml), la pâte de tomates (156 ml), 125 ml d'eau, les fines herbes et le sucre. Couvrir et mijoter 15 min à feu doux.
5Cuire les pâtes
Cuire les 454 g de spaghetti dans une grande casserole d'eau bouillante salée 9 à 11 min, jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais fermes. Égoutter.
6Servir
Saler et poivrer la sauce au goût. Mélanger avec les spaghetti et répartir en 4 portions.
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