Prix des spéciaux Metro du 22 octobre au 28 octobre. Ils ont peut-être changé depuis.

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Penne saucisse et poivrons

Penne saucisse et poivrons

Des pâtes dans une sauce tomate maison à la saucisse italienne, aux poivrons et à la courgette, prête en 35 minutes.

4 portions35 minMetroSpéciaux du 22 octobre au 28 octobre

Par portion≈ 3,85 $4 portions pour ≈ 15,39 $
Épicerie≈ 20,22 $Payé à la caisse (paquets entiers)
Économie2,89 $≈ 23,11 $ sans les spéciaux (13 % de réduction)

Pourquoi c'est pas cher

5 ingrédients en spécial chez Metro (Saucisses italiennes douces, Penne, Poivrons verts, Courgette et Oignon) : 2,89 $ de moins à la caisse, ≈ 20,22 $ au lieu de 23,11 $.

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Il te restera de quoi cuisiner encore

Ingrédients

5 en spécial sur 7

  • Saucisses italiennes douces

    450 g Saucisses italiennes douces

    Saucisses italiennes douces

    6,93 $7,92 $

  • pâtes alimentaires Selection

    450 g Penne

    pâtes alimentaires Selection

    1,44 $

  • Poivron vert

    2 Poivrons verts

    Poivron vert

    1,50 $1,81 $× 2 = 3,00 $

  • Courgette

    1 Courgette

    Courgette

    1,88 $2,16 $

  • 796 ml Tomates en dés en conserve (796 ml)

    Prix régulier

  • Oignons mixtes

    1 Oignon

    Oignons mixtes

    3,99 $4,99 $

  • 3 Gousses d'ail

    Prix régulier

Dans ton placard

  • Fines herbes italiennes séchées · 1 c. à thé
  • Sucre · 0,5 c. à thé
  • Huile d'olive · 1 c. à soupe
  • Sel · 1 c. à soupe
  • Poivre · 0,5 c. à thé

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Étapes

  1. Préparer les ingrédients

    1Préparer les ingrédients

    Coupe les 2 poivrons en lanières de 1 cm et la courgette en demi-rondelles de 1 cm. Hache l'oignon et 3 gousses d'ail. Incise la peau des 450 g de saucisses avec un couteau et retire la chair. Mets un grand chaudron d'eau à bouillir avec 1 c. à soupe de sel.

  2. Dorer la saucisse

    2Dorer la saucisse

    Chauffe 1 c. à soupe d'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajoute la chair de saucisse et défais-la en petits morceaux avec une cuillère de bois. Cuis 6 à 7 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit dorée et qu'il ne reste plus de rose.

  3. Cuire les légumes

    3Cuire les légumes

    Ajoute l'oignon et les poivrons et cuis 5 minutes en remuant, jusqu'à ce qu'ils ramollissent. Ajoute la courgette et cuis 3 minutes, puis l'ail pendant 1 minute.

  4. Mijoter la sauce

    4Mijoter la sauce

    Verse la boîte de tomates de 796 ml, 1 c. à thé de fines herbes, ½ c. à thé de sucre et du poivre. Laisse mijoter 10 minutes à feu moyen-doux, jusqu'à ce que la sauce épaississe. Astuce : le sucre adoucit l'acidité des tomates. Goûte et sale au besoin; la saucisse est déjà salée.

  5. Cuire les pâtes

    5Cuire les pâtes

    Pendant que la sauce mijote, cuis 450 g de penne (la moitié du sac) dans l'eau bouillante environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore fermes sous la dent. Garde 125 ml d'eau de cuisson, puis égoutte.

  6. Mélanger et servir

    6Mélanger et servir

    Ajoute les pâtes à la sauce et mélange 1 minute à feu doux. Ajoute un peu d'eau de cuisson si c'est trop sec : elle aide la sauce à coller aux pâtes. Répartis dans 4 assiettes ou contenants.

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