Prix des spéciaux Super C du 22 octobre au 28 octobre. Ils ont peut-être changé depuis.
Les recettes Super C de cette semaineSauté de porc miel et ail
Lanières de porc sautées avec chou, carottes et poivrons rouges dans une sauce miel-ail-soya, servies sur du riz.
4 portions30 minSuper CSpéciaux du 22 octobre au 28 octobre
Pourquoi c'est pas cher
6 ingrédients en spécial chez Super C (côtelettes de porc désossées, riz blanc à grains longs, chou vert, carottes, poivrons rouges et oignon jaune) : 14,08 $ de moins à la caisse, ≈ 24,26 $ au lieu de 38,34 $.
Comment on calcule ce prixIl te restera de quoi cuisiner encore
- côtelettes de porc désossées (la moitié du format écono) · aussi dans Wraps de porc souvlaki
- chou vert · aussi dans Wraps de porc souvlaki
- carottes · aussi dans Rotini crémeux au thon et brocoli, Wraps de porc souvlaki
- poivrons rouges · aussi dans Shakshuka aux poivrons
- oignon jaune · aussi dans Rotini crémeux au thon et brocoli, Shakshuka aux poivrons, Wraps de porc souvlaki
- gousses d'ail · aussi dans Rotini crémeux au thon et brocoli, Shakshuka aux poivrons, Wraps de porc souvlaki
Ingrédients
6 en spécial sur 7
550 g côtelettes de porc désossées (la moitié du format écono)
Côtelettes de porc désossées, coupe du centre, Format économique
9,68 $15,74 $
250 g riz blanc à grains longs
riz Selection
1,99 $2,69 $
500 g chou vert
Chou vert plat
1,63 $6,95 $
250 g carottes
Carottes
2,99 $
2 poivrons rouges
Poivrons rouge doux
2,99 $4,99 $
1 oignon jaune
Oignons jaunes
2,99 $
3 gousses d'ail
Prix régulier
Dans ton placard
- sauce soya · 4 c. à soupe
- miel · 3 c. à soupe
- vinaigre · 1 c. à soupe
- farine · 1 c. à soupe
- huile végétale · 2 c. à soupe
- sel · 0,5 c. à thé
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Étapes
1Préparer les ingrédients
Laver les légumes. Couper les 550 g de porc en fines lanières (5 mm). Couper les 500 g de chou en lanières de 2 cm. Peler les carottes et les trancher en rondelles fines. Couper les 2 poivrons en lanières et l'oignon en fins quartiers. Hacher les 3 gousses d'ail. Dans un bol, mélanger la sauce : 4 c. à soupe de sauce soya, 3 c. à soupe de miel, 1 c. à soupe de vinaigre, 1 c. à soupe de farine et 125 ml d'eau.
2Cuire le riz
Dans une casserole, porter à ébullition les 250 g de riz, 500 ml d'eau et ½ c. à thé de sel. Couvrir, baisser à feu doux et cuire 18 minutes, jusqu'à ce que l'eau soit absorbée. Retirer du feu et laisser reposer à couvert pendant que tu cuisines le reste.
3Dorer le porc
Dans une grande poêle, chauffer 1 c. à soupe d'huile à feu moyen-vif. Cuire le porc en une seule couche 3 à 4 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré et qu'il ne reste plus de rose. Réserver dans une assiette. Astuce : si la poêle est trop pleine, cuire en deux fois, sinon le porc bout au lieu de dorer.
4Sauter les légumes
Dans la même poêle, ajouter 1 c. à soupe d'huile. Faire sauter l'oignon et les carottes 3 minutes à feu moyen-vif. Ajouter le chou et les poivrons et cuire 4 à 5 minutes en remuant, jusqu'à ce que le chou soit tombé mais encore croquant. Ajouter l'ail et cuire 30 secondes.
5Lier la sauce
Remettre le porc dans la poêle. Bien remuer la sauce (la farine se dépose au fond), la verser et cuire 1 à 2 minutes, jusqu'à ce qu'elle épaississe et nappe les légumes. Goûter et ajuster avec un peu de sauce soya.
6Servir
Défaire le riz à la fourchette. Répartir le riz et le sauté dans 4 contenants pour tes lunchs.
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