Cari de poulet aux épinards
Un cari de poulet et pommes de terre mijoté dans les tomates, adouci au yogourt et garni d'épinards.
4 portions40 minMaxiSpéciaux du 29 octobre au 4 novembre
Pourquoi c'est pas cher
6 ingrédients en spécial chez Maxi (poitrines de poulet désossées, pommes de terre, tomates en dés en conserve, jeunes épinards, oignon rouge et yogourt nature) : 7,91 $ de moins à la caisse, ≈ 29,97 $ au lieu de 37,88 $.
Comment on calcule ce prixIl te restera de quoi cuisiner encore
- poitrines de poulet désossées · aussi dans Poulet teriyaki au chou
- pommes de terre · aussi dans Fish and chips cajun au four
- oignon rouge · aussi dans Chili végé aux deux haricots, Fish and chips cajun au four, Poulet teriyaki au chou
- gousses d'ail · aussi dans Chili végé aux deux haricots, Poulet teriyaki au chou
- yogourt nature · aussi dans Chili végé aux deux haricots, Fish and chips cajun au four
Ingrédients
6 en spécial sur 7
590 g poitrines de poulet désossées
Poitrine de poulet désossée et sans peau
12,95 $17,62 $
700 g pommes de terre
Pommes de terre four
4,50 $5,00 $
796 ml tomates en dés en conserve
Tomates en dés
1,55 $2,00 $
142 g jeunes épinards
Jeunes épinards prélavés
2,99 $4,29 $
150 g oignon rouge
Oignons rouges, sac de 3 lb
3,99 $4,49 $
4 gousses d'ail
Prix régulier
250 g yogourt nature
Yogourt nature dahi 3 %
3,00 $3,49 $
Dans ton placard
- poudre de cari · 2 c. à soupe
- cumin moulu · 1 c. à thé
- huile végétale · 2 c. à soupe
- sel · 1 c. à thé
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Étapes
1Préparer les ingrédients
Couper le poulet en cubes de 2 cm et les pommes de terre, avec la pelure, en cubes de 2 cm. Hacher l'oignon et les 4 gousses d'ail.
2Dorer le poulet
Chauffer 1 c. à soupe d'huile dans une grande casserole à feu moyen-vif. Dorer le poulet 4 à 5 min, jusqu'à ce qu'il soit doré de tous les côtés, puis le réserver.
3Faire revenir les aromates
Ajouter 1 c. à soupe d'huile, l'oignon et l'ail. Cuire 4 min à feu moyen, jusqu'à ce que l'oignon soit translucide. Ajouter le cari et le cumin, remuer 30 s.
4Mijoter les pommes de terre
Ajouter la boîte de tomates de 796 ml, les pommes de terre, 250 ml d'eau et le sel. Couvrir et mijoter 15 min à feu moyen-doux, jusqu'à ce qu'elles soient presque tendres.
5Finir la cuisson du poulet
Remettre le poulet et mijoter 5 min à découvert, jusqu'à ce qu'il ne soit plus rosé au centre et que les pommes de terre soient tendres.
6Ajouter épinards et yogourt
Incorporer les 142 g d'épinards et cuire 1 min, jusqu'à ce qu'ils tombent. Retirer du feu et ajouter les 250 g de yogourt.
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